Fruits, légumes, aromatiques : bonnes et mauvaises associations

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PlantesPropriétésÀ associer avec...À éloigner de...
AchilléeAttire les auxiliaires, renforce la teneur en huiles essentielles des aromates, éloigne de nombreux insectesAromates enplates-bandes-
Ail 🧄Éloigne les insectes en général, s'utilise en décoction comme fongicide et pesticideCarottes, betteraves, fraisiers, tomatesChoux, pois, haricots
AlysseAttire formidablement les insectes auxiliairesÀ installer en bordure de potager-
BasilicÉloigne les mouches et les moustiques - renforce le goût des tomatesTomates, asperges, poivrons et piments, aubergines et tous les légumes en général, thym-
BourracheAttire les abeilles et pollinisateurs, se reproduit facilement une fois installée, éloigne les vers des tomatesTomates, courgettes, fraisiers et dans le jardin-
CapucineAttire les pucerons, éloigne les punaises des courgettes et citrouillesRadis, courgettes, choux et tomates-
Carotte 🥕Éloigne la mouche des oignons et des poireaux (et réciproquement)Alterner rangs de carottes et d'oignonsMenthe
Fenouil--de tout !
LavandeÉloigne les pucerons et les fourmis peut s'utiliser en purin, éloigne les papillons et mites nocturnes--
MentheÉloigne les piérides du chou, et les altisesChoux et tomatesCarottes
Œillet d'Inde 🌼Contrôle les nématodes et plusieurs autres insectes nuisibles, éloigne les pucerons, les altises. Planter en bordure et à travers tout le jardinBon compagnon des pommes de terre, des tomates, des asperges, des haricots et des choux et de la plupart des plantes-
OrtieRiche en azote, s'utilise décomposée sous forme de purin ou dans le compostFortifie la croissance des légumes feuilles, lutte contre le mildiou, fongicide et pesticide, amie des tomates-
Ortie blancheÉloigne les doryphoresPommes de terre-
PersilCroît mieux avec les plantes ci-contre :Asperges, céleri, poireaux, pois, tomates et radis-
PhacélieInstallée en bordure, ou en culture intercalaire comme engrais vert, attire les pollinisateurs et les insectes auxiliaires dont les syrphes et les carabes - se reproduit facilement. Détruire avant la montée en graine si engrais vert--
Poireaux et oignons 🧅Éloigne la mouche de la carotteAlterner rangs de carottes avec poireaux ou oignons-
RomarinContrôle les piérides, les citadelles, les mouches des carottesChoux, carottes et haricots-
SarrietteProtège les haricots de leur mouche, renforce leur goûtHaricotsSauge
SaugeLes limaces ne les apprécient pas, les mouches des carottes non plusChoux, carottes et brocolisConcombre
Thym Éloigne les mouches blanches, protège les chouxChoux et brocolis-
Tomate 🍅On peut utiliser les feuilles en purinCarottes, céleri, poivrons, oignons, persil et poireauxBetteraves, aubergines, pommes de terre et pois

Liste non exhaustive, n'hésitez pas à partager votre expérience en la matière en répondant à cette discussion, nous mettrons le tableau à jour régulièrement.
 
LégumesÀ associer avec...À éloigner de...
Ail 🧄Carottes, betteraves, fraisiers et tomatesChoux, haricots et pois
Aubergines 🍆Haricots, pois et thym-
BetteravesChoux, oignons et ailHaricots à rame
Carottes 🥕Poireaux, oignons, ail, romarin, échalotes, ciboulette et saugeMenthe, aneth
CéleriChoux, poireaux, ail, oignons, ciboulette et tomatesPersil
ChouxSauge, thym, menthe, capucine, laitues et tomatesAil, oignons, poireaux, ciboulette, fraisiers, radis, moutarde et autres crucifères
BrocolisConcombres, pommes de terre, céleri, betteraves, menthe et romarinFraisiers, radis et tomates
Concombres et cornichons 🥒Choux, pois, oignons, échalotes, ciboulette, haricots, radis et laituesPommes de terre, sauge, romarin, menthe - pas d'aromates fortes
CourgettesRadis, menthe, pois et haricotsPommes de terre
ÉpinardsLaitues, concombres, pois, poireaux et chouxPommes de terre, tomates et poivrons
Haricots 🫘Pois, choux, sarriette, concombres et cornichons, courgettes, radis et œillets d'indeOignons, ail, poireaux et ciboulette
LaitueRadis, fraisiers, pois-
Oignons 🧅Carottes, betteraves, laitues, céleri, choux, navets et radisHaricots et pois, pommes de terre, choux et sauge
PoireauxCarottes, céleriHaricots, pois et choux
PoisHaricots, radis, carottes, navets, choux, concombres, courgettes, céleri, laitues, aubergines, épinards, pommes de terre hâtives et mentheAil, oignons, poireaux, ciboulette,pommes de terre tardives
Poivrons et piments 🌶️Tomates, oignons, carottes et basilicÉpinards
Pommes de terre 🥔Haricots nains (éloignent le doryphore), œillets d'inde, haricots et poisTomates, aubergines, concombres, courgettes, épinards, potirons et citrouilles
Potirons et citrouilles 🎃Un pied de camomille sera apprécié, des radis aussiPommes de terre et choux
RadisCarottes, oignons, tomates, concombres, courgettes, haricots, pois, laitues et persilChoux, pommes de terre
Tomates 🍅Basilic, menthe, poivrons, oignons, poireaux, haricot et chouxBetteraves, aubergines, concombres, courgettes, épinards, pommes de terre et pois

Liste non exhaustive, n'hésitez pas à partager votre expérience en matière d'association de cultures en répondant à cette discussion, nous mettrons le tableau à jour régulièrement. 🌿
 
PlantesAssociations favorablesAssociations défavorables
AnethFamille des brassicacées, betterave, concombre, laitue, oignonFenouil, tomate
BasilicAubergine, asperge, œillet d’Inde, piment et poivron, tomateHaricot, famille des brassicacées, concombre, rue
BourracheCourge, fraise, tomate/
CamomilleHaricots, famille des brassicacées, ail, oignon/
CerfeuilRadis, salades, chou-fleur
CibouletteCarotte, céleri, concombre, laitue, rose, tomateHaricot, pois
CoriandreCarotte, carvi, céleri, aubergine, persil, pois, pomme de terre, tomateFenouil
EstragonAbsinthe, Sarriette, thym
Marjolaine à coquillesPiment, poivron
Mélisse officinaleChoux – Comme elle s’étoffe généreusement il est préférable de la cultiver en bordure.Lavande, sauge
Menthe (en pot)Famille des brassicacées, pois, courge, tomate/
OriganHaricot, concombre, courge, vigne/
PersilAsperge, carotte, coriandre, piment, poivron, rose, tomate/
RomarinHaricot, Famille des Brassicacées, carotte, sauge, tomateConcombre
SaugeFamille des Brassicacées, carotte, origan, œillet d’Inde, fraise, tomateFamille des Alliacées, concombre, armoise
ThymFamille des Brassicacées, aubergine, pomme de terre, fraise, tomateConcombre

Liste non exhaustive, n'hésitez pas à partager votre expérience en matière d'association de plantes aromatiques en répondant à cette discussion, nous mettrons le tableau à jour régulièrement. 🌿
 
Petits fruitsAssociations favorablesAssociation défavorables
CassissierAbsinthe, ciboulette, tanaisieMaïs, haricot à rames
FraisierAil, bourrache, épinard, laitue, myrtillier, oignon, sauge, (haricot), thymFamille des Brassicacées
FramboisierAchillée millefeuille, ail, lavande, prunier, rue, soucis, tanaisieMyrtillier, ronce cultivée
Groseilliers à grappes et à maquereauxAbsinthe, ciboulette, tanaisie, tomateMaïs, haricot à rames, trèfle
MyrtillierFraisierFramboisier
Ronce cultivée (mûre)Pommier, poirier, pêcher, prunier/
 
FruitiersAssociations favorablesAssociations défavorables
AbricotierBasilic, capucine, tanaisieFusain d'Europe, érable, orme, noisetier
KiwiPomme de terreMaïs, haricot, mâche, navet, oignon
NoyerIl est recommandé de cultiver en isolé le noyer noir et le noyer cendré. Le premier a le plus fort effet allélopathique, dû à la juglone.

Le noyer du Japon et le noyer de Mandchourie ont moins d'incidence sur les plantes voisines.
PêcherAbsinthe, ail, ciboulette, chénopode blanc, fraisier, tanaisie, verge d'or, ronce cultivéeFusain d'Europe, érable, orme, noisetier
PoirierBasilic et tagète (contre le Carpocapse), trèfle, nerprun alaterne, ronce cultivéeAbsinthe, genévrier
PommierAchillée millefeuille (repousse l'hoplocampe), Basilic et tagète (contre le Carpocapse), phacélie, camomille allemande, potentille, trèfle, capucine, nerprun alaterne, ronce cultivéeBaguenaudier
PrunierFramboisier, ronce cultivéeFusain d'Europe, érable, orme, noisetier
VigneOrigan, pêcher, prunier, rosier, trèfleLaurier noble

Liste non exhaustive, n'hésitez pas à partager votre expérience en matière d'association des petits fruits et fruitiers en répondant à cette discussion, nous mettrons le tableau à jour régulièrement. 🌿
 
Une seconde liste plus détaillée reprenant pour partie les légumes du tableau précédent et avec des légumes supplémentaires

LégumesAssociations favorablesAssociations défavorables
AilBetterave, céleri, camomille, laitue, radis, rose, tomateFamille des Brassicacées, pois, haricot
ArtichautAsperge, Famille des Brassicacées/
AspergeBasilic, haricot nain, œillet d’Inde, capucine, persil, tomateFamille des Alliacées
AubergineBasilic, coriandre, concombre, haricot, œillet d’Inde, piments et poivronsPomme de terre (toutes les deux sensibles au doryphore), tomate
BetteraveFamille des Alliacées, haricot, laitue, famille des Brassicacées, tomate
CarotteAneth, corbeille d’argent, ciboulette, coriandre, haricot, laitue, œillet d’Inde, oignon, persil, piment, pois, poireau, radis, sauge, tomate,Céleri
CéleriFamille des Brassicacées dont le chou-fleur (protection mutuelle), capucine, ciboulette, coriandre, ail, laitue, épinard, haricot, poireau, tomateCarotte, panais
Chou vert ou chou KaleArtichaut, aurone, betterave, céleri, camomille, concombre, haricot, menthe, laitue, romarin, sauge, pomme de terre, œillet d’Inde, thym, tomateBasilic, fraise, haricot, tomate
Chou brocoliArtichaut, aurone, betterave, céleri, corbeille d’argent, nepeta, camomille, concombre, aneth, ail, haricot, menthe, capucine, oignon, origan, pomme de terre, radis, romarin, sauge, thymBasilic, haricot, pois, fraise, tomate
Chou de BruxellesArtichaut, haricot, betterave, céleri, camomille, ail, capucine, oignon, menthe pouliot, pomme de terre, romarin, sauge, aurone, épinardBasilic, chou-rave, haricot, fraise, tomate
Chou pomméArtichaut, aurone, betterave, céleri, corbeille d’argent, nepeta, camomille, concombre, aneth, ail, épinard, menthe, capucine, oignon, origan, pomme de terre, radis, romarin, sauge, thymBasilic, haricot, tomate
Chou-fleurAil, artichaut, aurone, betterave, chou pommé, céleri, camomille, laitue, épinard, capucine, oignon, pomme de terre, romarin, sauge, thymBasilic, haricot, fraise, tomate
Chou-raveArtichaut, betterave, Famille des Brassicacées, céleri, camomille, concombre, ail, capucine, oignon, plantes aromatiques, chou, pomme de terre, radis, œillet d’Inde, sauge, aurone, épinard, thymBasilic, haricot à rames, piment, fraise, tomate
ConcombreHaricot, chou brocoli, chou pommé, nepeta, ciboulette, maïs, aneth, aubergine, chou kale, laitue, œillet d’Inde, capucine, oignon, origan, pois, radis, tournesol, tomateBasilic, marjolaine, pomme de terre, sauge, sarriette
CourgeBourrache, nepeta, céleri-rave, céleri branche, maïs, œillet d’Inde, haricot, melon, menthe, capucine, oignon, radispomme de terre,
ÉchaloteCarotte (hâtive)Famille des Brassicacées et des Fabacées
ÉpinardHaricot, Famille des Brassicacées, céleri, oignon, pois, fraiseFenouil, pomme de terre
FenouilCéleri-rave, laitue, poireauAbsinthe, coriandre, concombre, épinard, (haricot), piment et poivron, tomate
 
LégumesAssociations favorablesAssociations défavorables
Haricot nainBetterave, céleri, concombre, capucine, maïs, pois, fraise, sarrietteFamille des Alliacées
Haricot à ramesCarotte, nepeta, céleri, camomille, maïs, concombre, ail, œillet d’Inde, capucine, origan, pois, pomme de terre, radis, romarin, épinard, courge, sarrietteFamille des Alliacées, betterave, fenouil, famille des Brassicacées
LaitueBetterave, carotte, chou-fleur, concombre, aneth, chou kale, radis, fraise, oignonFamille des Brassicacées sauf chou-fleur et chou kale
MaïsLuzerne, pois, concombre, géranium vivace blanc, topinambour, œillet d’Inde, melon, persil, pois, pomme de terre, courges, patate doucetomate
MelonMaïs, radis, courge, tournesol, tomatepomme de terre
MoutardeArtichaut, betterave, céleri, camomille, ail, chou-rave, capucine, radis, œillet d’Inde, sauge, aurone, thym, armoiseBasilic, pois, tomate
NavetArtichaut, betterave, céleri, ail, pois, œillet d’Inde, sauge, aurone, épinard, thymBasilic, haricot, tomate
OignonBetterave, carotte, camomille, concombre, aneth, poireau, piment et poivron, pomme de terre, rose, épinard, courge, fraise, sarriette, tomateAsperge, haricot, pois, sauge
Patate douceHaricot, à tester avec le maïsPiment, poivron
Poisplantes aromatiques en général, haricot, carotte, coriandre, maïs, concombre, menthe, radis, épinard, tomateFamille des Alliacées
PoireauCarotte, céleri branche, céleri-rave, oignonHaricot, pois
Piment – PoivronBasilic, carotte, nepeta, aubergine, capucine, oignon, persil, tomateChou-rave, fenouil
Pomme de terreHaricot, Famille des Brassicacées, nepeta, coriandre, maïs, raifort, capucine, oignon, pois, bourracheAubergine, concombre, courge, épinard, tournesol, tomate
RadisHaricot, betterave, chou brocoli, carotte, concombre, ail, chou-rave, laitue, melon, moutarde, capucine, pois, courge, tomateHysope
TomateBasilic, mélisse, bourrache, carotte, ciboulette, choux, coriandre, concombre, ail, œillet d’Inde, melon, menthe, capucine, persil, pois, piment/poivron, oignon, radis, saugeMaïs, aneth, fenouil, pomme de terre
 
Famille des Brassicacées = les choux, la moutarde, les navets, le chou-rave, le colza, le rutabaga, le pe-tsaï (chou chinois), Crambe : le crambe maritime, ou chou marin, Diplotaxis, la fausse roquette : la roquette blanche (Diplotaxis erucoides) et la roquette jaunes (Diplotaxis tenuifolia) ;)
 
Associations favorables ou défavorables à quoi ?
À la croissance /développement de la plante ?
À la protection contre les nuisibles ou maladies ?

Merci
 
Je suppose au développement des plants ET à leur protection.
Dommage que ce ne soit pas précisé pour chaque association par contre.
 
Je suppose au développement des plants ET à leur protection.
Je dirais uniquement à leur développement et bien-être, ce qui améliorera, indirectement, leur capacité à se défendre contre les maladies ou les ravageurs. Le meilleur moyen de ne pas tomber malade c'est d'avoir une physiologie saine, pour les ravageurs c'est autre chose, parfois les plantes ne peuvent rien faire, mais un plant sain saura se relever d'une attaque dans lequel il aura perdu la moitié de son feuillage.
 
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L'orgie,
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