- Éditeur
- ASPAS
- Auteur(s)
- Collectif
- Année de parution
- 2018
- Nombre de pages
- 40
Au cours de cette récente histoire, on peut estimer à environ 1 milliard d'animaux élevés et lâchés pour la chasse en France.
L'élevage du "gibier" est aujourd'hui une activité de haute importance : le secteur représente une "production" annuelle d'environ 30 millions d'animaux.
Les chiffres disponibles permettent d'estimer qu'un animal sur 4 tué à la chasse provient d'un élevage. Cette enquête de l'ASPAS s'intéresse aux animaux "petits gibiers" élevés pour la chasse, et plus particulièrement aux faisans et perdrix, les deux animaux les plus élevés en France.