Guide de l'agroécologie en viticulture

Agroécologie Guide de l'agroécologie en viticulture

Éditeur
INAO - IFV
Auteur(s)
Collectif
Année de parution
2018
Nombre de pages
52
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Ce Guide de l’agroécologie en viticulture que l’on pourrait aussi dénommer Guide de Vitiécologie répond à une ambition de la filière. Il offre la possibilité aux signes de qualité d’intégrer des mesures agroenvironnementales dans leurs cahiers des charges. Et plus largement, ce guide donne la capacité, à la filière viticole, d’adopter une démarche de progrès en mettant en avant les bonnes pratiques environnementales.

Lorsque la Commission environnement de l’INAO a sollicité l’expertise de l’Institut Français de la Vigne et du Vin pour élaborer des mesures agro-environnementales prioritaires en viticulture, nous y avons répondu avec enthousiasme. Nous avons pu, avec le professionnalisme de nos équipes, développer des mesures pertinentes, pragmatiques, concrètes, applicables immédiatement. Elles traduisent sur le paysage, le territoire, l’exploitation, des orientations fortes en faveur de l’agroécologie. Elles vont nous permettre de bâtir la viticulture du xxie siècle.

Dans un monde de plus en plus ouvert, où l’on a tendance à perdre ses repères, le terroir et ses paysages restent le lieu au sein duquel tous les acteurs d’un même espace se reconnaissent. Ce Guide très pratique va ainsi aider les vignerons, dans une démarche volontaire, à répondre à la fois aux attentes de la société en matière de réduction des intrants et d’inscrire leurs terroirs dans la durabilité. Il permettra de proposer aux consommateurs des vins issus de vignobles à valeur environnementale, en respectant et préservant la biodiversité, en favorisant le développement du biocontrôle, en garantissant une meilleure gestion de l’eau et en ayant recours à un matériel végétal plus adapté aux enjeux de l’agroécologie.
Auteur
PermaBot
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Publication
Mise à jour

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