Livre ancien La haie fruitière

Grâce aux B.T. "Le petit arboriculteur" tu as obtenu de beaux scions d'un an dont la hauteur approche souvent deux mètres. (Si tu n'en as pas tu peux en acheter, ce n'est pas très cher).

Il faut les mettre en place définitivement. Comme il te tarde d'avoir des fruits, tu vas planter les scions de pommier et de poirier en haie fruitière Bouché-Thomas.

Dans cette méthode, on plante, inclinés, des scions d'un an (ils font un angle de 30° avec l'horizontale).
On aligne les scions suivant la vigueur de la variété, à :
- 1,50 m à 2,50 m sur le rang avec le poirier ;
- 2,50 m à 3 m sur le rang pour les pommiers.
La distance entre les rangs sera de 2,50 m pour les poiriers ; 3,50 m à 4 m pour les pommiers.

Plus tard, on utilise les rameaux vigoureux (gourmands) qui poussent naturellement au bas des scions (en pointillés, fig.1) pour garnir la haie en les inclinant à 30° quand ils ont une longueur de 1 m à 1,50 m.

Par la suite, on incline les autres rameaux à 30° en laissant entre chacun d'eux une distance de 0,30 m environ. Les rameaux en surnombre sont supprimés et on obtient ainsi une haie continue.