Lutte naturelle Le bicarbonate, fongicide de l'avenir ?

Et oui, la petite vache (bicarbonate de sodium), bien connue en cuisine, ou encore le bicarbonate de potassium, utilisé depuis longtemps en horticulture, peuvent être efficaces pour lutter contre le blanc.

epuis la fin des années 1940, l'agriculture chimique a été le principal moyen de contrôle des maladies des plantes. Aujourd'hui, le marché des pesticides est très important et les fongicides coûtent à eux seuls 500 millions de dollars par année aux États-Unis. Par contre, le public est de plus en plus conscient de l'importance de I'utilisation sécuritaire des pesticides, et le nombre de pesticides homologués ne cesse de diminuer. Depuis les dix dernières années, pesticides enregistrés 35 0/o des ont été rappelés, réexaminés et/ou retirés du marché. Afin de répondre à la demande de nouveaux produits plus sécuritaires pour l'environnement, les recherches se sont multipliées.

L'utilisation du bicarbonate de potæsium n'est pas une idée nouvelle. Les mentions du bicarbonate comme fongicide en horticulture remontent au début du siècle. Cependant, on constate un intérêt grandissant pour son utilisation depuis les dix dernières années. Plusieurs chercheurs se sont penchés sur la question, afin de prouver son efficacité comme fongicide, notamment sur la rose, Ie concombre et la tomate.