Pédagogique Les plantes en famille

Les plus de 1 500 espèces de plantes à fleurs franciliennes se distinguent par leur taille, la forme de leurs fleurs ou de leurs feuilles, le nombre et la couleur de leurs pétales…

Pour apprendre à les reconnaître, il faut donc apprendre à observer ces détails et à les décrire. Cela passe par quelques termes spécifiques que nous nous sommes attachés à définir le plus simplement possible dans ce guide.

Les plantes sont des organismes vivants capables, grâce à la chlorophylle (pigment qui leur donne leur couleur verte), d’utiliser l’énergie du soleil pour se développer. Les plantes évoquées dans ce guide sont toutes des plantes à fleurs.

Elles présentent des racines qui captent l’eau et les minéraux dans le sol et, au-dessus du sol, une tige garnie de feuilles qui utilisent l’énergie du soleil pour fixer le gaz carbonique de l’atmosphère et former du glucose et des acides aminés. Selon la saison, ces tiges peuvent aussi porter des fleurs présentant des tailles, des couleurs et des formes variées selon les espèces.