- Éditeur
- ITAN
- Auteur(s)
- Axel Maunoury
- Année de parution
- 2010
- Nombre de pages
- 7
Le sol est composé de matière minérale provenant de l’érosion des roches, et de matières organiques (l’humus) issues de la décomposition partielle des végétaux. Il héberge une flore microbienne très variée comprenant des bactéries, des champignons, des protozoaires, des algues, des virus.
Parmi cette flore, les champignons et les bactéries jouent un rôle central, entre autres, dans la nutrition des plantes. Mais certains champignons et certaines bactéries sont sources de maladies pour les plantes. C’est pour cette raison que des fongicides et bactéricides sont couramment utilisés en traitement de certaines cultures.
Le plus anciens d'entre eux, toujours couramment employé, y compris en agriculture biologique, est le sulfate de cuivre. Puis nous verrons pourquoi ces pesticides, biologiques ou non, impactent négativement le rendement des cultures malgré l’avantage éphémère qu'ils procurent en combattant à court terme certaines infections