Remue-méninges Permaculture et maraîchage, un choix économique intéressant ?

Engouement certain et croissant. Émissions de radio, parutions de livres, conférences, commencent à diffuser, encore discrètement il est vrai, ce concept auprès du grand public.

Dans le cadre d’un voyage d’étude organisé par une fédération d’agriculteurs, j’ai eu l’occasion de visiter la Ferme biologique du Bec Hellouin, fonctionnant selon les principes de la permaculture et qui fait référence comme exemple de réussite en la matière. En sortant du site, une question se posait : est-il possible de produire et vendre suffisamment pour dégager un revenu décent grâce à la permaculture ?

Via l’analyse et la critique de l’étude « Maraîchage biologique permaculturel et performance économique » menée par cette ferme, j’esquisserai une réponse. Le rapport final de l’étude prévu pour juin 2015 n’ayant pas encore été diffusé, nous avons pris le parti de faire porter l’analyse sur les quatre rapports intermédiaires.