Agriculture Pratiques agricoles et fiches cultures

Les bases de la production maraîchère durable :

- Des plants sains et robustes en pépinière
- La valorisation de la matière organique : le compost
- La protection des sols : le paillage
- L’importance de la fumure de fond
- Les mesures préventives et de protection des cultures
- Le respect des successions culturales

Les cycles et les résultats de production :

- La culture de l’aubergine
- La culture de la carotte
- La culture du céleri et du persil
- La culture du chou cabus
- La culture du concombre
- La culture de la coriandre
- La culture de la laitue
- La culture du fenugrec (méthy)
- La culture du poivron et du piment
- La culture de la tomate