Principes et durabilité de l'agriculture biologique

Pédagogique Principes et durabilité de l'agriculture biologique

Éditeur
FIBL
Auteur(s)
Collectif
Année de parution
2016
Nombre de pages
49
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Ce que vise l’agriculture biologique

Utilisation respectueuse des ressources
Cycles agricoles aussi fermés que possible
Préservation et amélioration de la fertilité des sols
Grande diversité d’habitats
Protection phytosanitaire préventive plutôt que directe
Production animale respectueuse, parcours
Animaux sains et robustes Denrées alimentaires de haute qualité
Forte acceptation par la population non agricole
Respect de la vie

Ce à quoi renonce l’agriculture biologique

Techniques de production intensives et hauts niveaux d’intrants
Spécialisation à outrance des entreprises agricoles
Toute forme d’herbicides
Produits phytosanitaires produits par synthèse chimique
Engrais azotés minéraux Engrais P, K, Mg et oligoéléments fortement solubles
Régulateurs de croissance pour les plantes (hormones)
Microorganismes, plantes et animaux génétiquement manipulés
Utilisation routinière de médicaments vétérinaires
Stimulateurs de croissance antimicrobiens
Performances maximales en production végétale et animale​
Auteur
PermaBot
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