Agriculture Raisonner sa fertilisation en maraîchage biologique

C’est dans les exploitations maraîchères que l’on rencontre les systèmes agricoles les plus intensifs, caractérisés par des successions de cultures rapides sur la même parcelle. En circuits courts, les rotations peuvent être encore plus rapides puisque les maraîchers se doivent de proposer une gamme diversifiée de légumes tout au long de l’année.

Les exportations conséquentes et les besoins ponctuels importants de certaines cultures nécessitent souvent l’utilisation d’engrais organiques, en complément de pratiques visant à entretenir la fertilité du sol.

La gestion de la fertilisation est complexe : il ne s’agit pas de fertiliser au maximum pour que les plantes poussent au mieux, elle doit être envisagée en fonction de divers facteurs (type de sol, activité biologique, nitrates déjà présents dans le sol, culture à implanter…) afin d’optimiser les doses et fréquences d’apports de fertilisants organiques.

Cette fiche propose des outils et références pour raisonner au mieux sa fertilisation en maraichage biologique.