Permaculture Serres maraîchères bioclimatiques et mobiles

Les serres sont des dispositifs très utilisés en maraîchage. Leur diversité est décrite dans le présent « état de l’art ». Les serres classiques, qu’elles soient en verre ou bâchées de plastique sont optimisées pour capter la lumière solaire, mais leur performance thermique (isolation, inertie) est médiocre.

L’application de la conception bioclimatique, qui s’est développée en architecture durant les dernières décennies, aux serres de culture est une voie d’innovation dont nous présentons l’avancement. Une autre voie d’amélioration des performances des serres se concentre sur la mobilité, dans le but d’améliorer la santé des sols et de permettre l’optimisation des périodes d’utilisation de la serre dans l’année. Les différentes techniques développées en ce sens sont également présentées ci-dessous.

L’analyse des forces et faiblesses de ces différents types de serres nous amène à développer un modèle original fortement innovant. Les choix de conception visent à créer une structure adaptable à de nombreuses configurations et capable de répondre à différents besoins. Aussi nous proposons la construction et le test d’une serre bioclimatique mobile basée sur une structure bois originale (arceau bois treillis en I). La diffusion des plans et des retours d’expérience en « open source » permettra à de nombreux maraîchers de s’équiper. Le modèle présenté peut aisément être décliné enserre mobile simple ou en serre bioclimatique fixe, la combinaison de ces deux fonctions restant toujours possible.