Remue-méninges La permaculture, le nouveau graal agricole ?

La permaculture est une méthode de conception permettant de mettre en place des systèmes agraires, économiques ou bien sociaux. En effet, « on utilise aussi ses principes de design pour l’énergie, la construction d’habitats, l’économie, la culture, l’eau ou même l’organisation des groupes ».

La permaculture se base sur trois principes éthiques : prendre soin de la Nature (les sols, les forêts et l’eau), prendre soin de l’Humain (soi-même, la communauté et les générations futures) et partager équitablement (limiter la consommation/redistribuer les surplus).

Elle ambitionne la construction d’un futur durable dans l’optique d’une descente énergétique indispensable. Nous nous limiterons, dans ce texte-ci à son application à des systèmes agricoles, soit l’application originaire du concept.

Dans la suite du texte, l’utilisation du terme permaculture fera référence à son application à l’agriculture professionnelle et le terme permaculteur-trice à une personne qui souhaite faire de la production en permaculture son revenu principal. Par ailleurs, la permaculture sera analysée dans notre contexte climatique et agricole européen et non dans son application à des contrées lointaines dont elle est d’ailleurs issue