durable

  1. Alimentation Alimentation bio et durable : état des lieux et perspectives

    Ils sont partout. Des magasins spécialisés aux supermarchés, en passant par les coopératives de consommateurs et les sites de e-commerce, les produits biologiques, communément appelés « bio » s’affichent durablement dans tous les rayons de vente. Les derniers chiffres de l’Agence Bio...

  2. Agroécologie Approches agroécologiques et autres approches novatrices

    Le Programme de développement durable à l’horizon 2030 appelle à « prendre les mesures audacieuses et porteuses de transformation qui s’imposent d’urgence pour engager le monde sur une voie durable, marquée par la résilience » tout en visant à « réaliser les droits de l’homme pour tous »...

  3. Agroécologie Les principes de l'agroécologie

    Qu’entendons-nous par « agroécologie » ? À quoi ressemble-t-elle ? Peut-elle être appliquée à grande échelle ? Pouvons-nous donner des exemples concrets ? Comment pouvons-nous la soutenir ? Est-elle productive ? Existe-t-il des données prouvant qu’elle est efficace, qu’elle tient ses promesses ...

  4. Agroécologie Agroécologie, une transition vers des modes de vie et de développement viables

    Parler d’agroécologie est équivoque et oppose souvent deux camps. Tantôt présentée comme remède à tous les problèmes, tantôt accusée de mystification ou d’archaïsme, l’agroécologie réellement pratiquée dans le monde ne mérite certainement pas cet excès d’honneur ou cette indignité. Tout...

  5. Permaculture La permaculture

    Née en Australie dans les années 1970, la permaculture s’est diffusée dans le monde entier. Si son audience est longtemps restée confidentielle, elle suscite désormais un intérêt croissant. Dans les pays développés, elle touche un public éduqué de plus en plus inquiet des impacts d’un modèle...

  6. Éco document La pratique de la gestion durable des terres

    La terre est la vraie richesse de l’Afrique subsaharienne (ASS). Ce continent est caractérisé par une très grande diversité d’écosystèmes naturels, qui hébergent des ressources telles que les sols, la végétation, l’eau et la diversité génétique. Ces éléments constituent la principale richesse...

  7. Un sol vivant Biodiversité et sols

    À mesure que les niveaux de population et de consommation augmentent, les écosystèmes naturels sont remplacés par l'agriculture, l'énergie, les mines et les habitations. Une mauvaise gestion des terres se traduit par une perte généralisée de la biodiversité des sols, compromettant les systèmes...

  8. Un sol vivant Des sols durables

    Les sols assurent des fonctions essentielles, ils sont non seulement le support de l'agriculture, l’élevage et des forêts. Mais aussi, ils fournissent de l'eau, permettent le captage du dioxyde de carbone de l'atmosphère, en plus de nombreux autres services écosystémiques. Cette ressource...

  9. Agriculture Agriculture durable et respect du sol

    Le sol est un milieu très complexe qui n’existe que sur la planète « Terre », c’est un milieu organo-minéral dont l’équilibre est fragile. Cette complexité implique que l’agriculteur doit avoir une bonne connaissance de son sol pour le gérer de manière durable. À l’heure actuelle la révolution...

  10. Biodiversité Guide de préconisations de gestion durable des haies

    Considéré comme un outil pédagogique et de connaissance sylvicoles et écosystémiques du monde des arbres et des arbustes de la haie, le guide est destiné aux agriculteurs et aux techniciens qui les accompagnent, pour améliorer leurs pratiques de gestion des haies et adapter l’usage des matériels...

  11. Éco document L'agriculture biologique malmenée

    Les nombreuses informations erronées qui circulent sur l’agriculture biologique sont en partie responsables de la crise qu’elle vit depuis 2021. Si nous parlons à leur propos de contrevérités, ce n’est pas pour accuser leurs auteurs, mais pour affirmer que relayer des informations inexactes...

  12. Biodiversité Cultiver la biodiversité

    L’agriculture est une activité d’aménagement de la nature et de domestication des processus biologiques. Son matériau de base, le vivant, présente la particularité d’être complexe, hétérogène, connecté et changeant. À la différence des procédés physiques ou chimiques mobilisés dans la...

  13. Remue-méninges Qui nous nourrira ?

    D'ici 2050, ou plus tôt encore, la terre sera cultivée dans des conditions jamais expérimentées ; il faudra se faire à l'idée qu'une météo "normale" ne sera plus qu'une illusion. Et pourtant, on veut à tout prix nous convaincre qu'il y a tout à gagner de l'accaparement mondial des terres et de...

  14. Alimentation Recueil de recettes : santé, savoirs et saveurs

    En Amérique latine et aux Caraïbes, où la famine cohabite avec la malnutrition, caractérisée par la dénutrition infantile, le surpoids, l’obésité et les déficiences en micronutriments, et où les niveaux d’inégalité sont en augmentation, les femmes jouent un rôle clé en tant que promotrices du...

  15. Éco document Développement durable

    Nous ne pouvons pas échapper à la complexité. Prenons la biosphère, ce tissu d'organismes vivants qui recouvre la terre. La plupart de ces innombrables plantes et animaux mènent une existence relativement simple, pensons au lombric qui travaille le sol dans un champ du Nebraska ou la diatomée...

  16. Éco document Le concept de développement durable

    La multiplication, depuis quelques décennies, des crises naturelles et industrielles, ainsi que la prise de conscience des impacts environnementaux de notre modèle de développement économique qui s’accumulent depuis la révolution industrielle, ont contribué à une lente évolution des mentalités...

  17. Autonomie L'assainissement écologique des eaux usées domestiques

    L'eau est source de vie. Elle est essentielle à l'ensemble des êtres et écosystèmes vivants. La qualité de l'eau distribuée au robinet du consommateur dépend de la qualité de l'eau de la rivière, ou de la nappe souterraine dans laquelle cette eau est prélevée et des traitements effectués après...

  18. Éco document Exploiter durablement les forêts tropicales

    Au cours des trente dernières années, plus de quatre cents millions d’hectares de forêts tropicales ont été détruits. À cette déforestation s’ajoute la dégradation forestière qui dans certaines régions du monde, comme l’Amazonie, affecte autant de surface que le déboisement. Préserver et...

  19. Éco document Évolution des climats

    La problématique du réchauffement climatique lié aux activités humaines a été identifiée bien avant que le phénomène ne commence à se matérialiser. Dès 1896, un scientifique suédois, Svante Arrhénius qui obtiendra plus tard le prix Nobel, avait noté que la civilisation industrielle était fondée...

  20. Biodiversité Biodiversité et développement durable

    La biodiversité et les innombrables services essentiels que nous recevons des écosystèmes sont au cœur de nos économies, de nos sociétés et de notre bien-être. Le déclin de la biodiversité atteint un rythme jusque-là inédit dans l'histoire de l’humanité, et notre utilisation des services...

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