ferme

  1. Compost Compost de fumier de volaille

    La production à la ferme, à partir de déjections animales, de fertilisants organiques normalisés destinés à être commercialisés entraîne des niveaux d’exigence supplémentaires par rapport à leur utilisation dans le cadre d’un plan d’épandage local. Ainsi : - la composition et la qualité du...
  2. Lombricompost Guide du lombricompostage et de la lombriculture à la ferme

    La différence entre lombriculture et lombricompostage : - La lombriculture est l’élevage de vers de terre. L’objectif est l’accroissement continu du nombre de vers en vue d’obtenir une production durable. Les vers servent au lombricompostage ou sont vendus à des clients qui les utilisent dans...
  3. Agroécologie Les plantes aromatiques et médicinales en agroécologie paysanne

    « Les Infusées » est un collectif de producteur·rices – cueilleur·ses et animateur·rices autour des plantes à usages (médicinales, aromatiques, sauvages comestibles, tinctoriales) du nord-est du Massif Central (Monts du Forez, de la Madeleine, du Pilat, du Lyonnais et du Beaujolais). Depuis...
  4. Agroécologie En route vers l'agroécologie

    En essayant de prendre du recul sur les trajectoires des agriculteurs membres du réseau InPACT Poitou- Charentes, on peut identifier caricaturalement 2 types de moteurs à l’évolution des pratiques et des systèmes de culture et d’élevage. D’une part, des agriculteurs avec une sensibilité...
  5. Pédagogique Comment gérer ma ferme biologique ?

    La gestion d’une exploitation biologique poursuit le même objectif sous-jacent que toute autre entreprise : elle vise à améliorer les bénéfices de l’agricultrice ou de l’agriculteur et à l’aider à surmonter les principales difficultés. Pour augmenter leurs bénéfices, les agricultrices et...
  6. Pédagogique Gestion d'une ferme biologique

    La gestion d’une ferme biologique poursuit le même objectif sous-jacent que toute autre entreprise : elle vise à augmenter les bénéfices pour l’agriculteur/ agricultrice ou le groupe d’agriculteurs. Cela se fait généralement en suivant deux approches. Premièrement, les agricultrices et...
  7. Élevage L'élevage des chèvres

    Créatures curieuses et malicieuses, les chèvres touchent indéniablement une corde sensible du cœur humain. Les chèvres sont très sociables. Bien qu'elles semblent faire bloc face à de nouvelles arrivées dans le troupeau, elles acceptent la nécessité de vivre en commun. Acceptant aussi que des...
  8. Éco document Recherche à la ferme

    La participation des paysans a l'identification des problèmes agronomiques et à la recherche de leurs solutions est le sujet de cette brochure qui rapporte les actes d'un séminaire tenu a Ouagadougou Burkina-Faso) du 20 au 25 septembre 1983. Afin de mieux exploiter les résultats des recherches...
  9. Remue-méninges La terre aux paysan•nes : l'agro-industrie hors-champs !

    4 710 000 actif·ves agricoles et 1 883 000 fermes ont disparu, en France, depuis 19551. L’agriculture française perd continuellement ses fermes et ses agriculteur·ices depuis les années 1960, nous éloignant toujours plus de la possibilité d’une transition agroécologique qui ne peut se faire sans...
  10. Pédagogique Toutes paysannes, tous paysans !

    Depuis 40 ans, SOL appuie, sur le long terme, des initiatives créées pour et par des organisations locales en Asie, en Afrique de l’Ouest, en Amérique Latine et en France. L’association a pour objectif de participer à la satisfaction des besoins essentiels des agriculteur·rices paysan·nes et à...
  11. Un sol vivant L'azote, si cher à nos campagnes

    L’azote (N) est un intrant indispensable à une agriculture productrice de protéines végétales mais surtout animales. Le cycle de l’azote est un cycle biogéochimique complexe, dont l’essentiel des entrées dans la biosphère est constitué par la fixation biologique. Toutes les formes d’azote...
  12. Pédagogique 830 énigmes de Âne à Zébre

    Zoo... logique : Déterminer la conclusion du groupe de propositions, données en guise de prémisses de sorites. 1. Les seuls animaux de cette maison sont des chats. 2. Tout animal qui aime contempler la lune est apte à devenir un animal familier. 3. Quand je déteste un animal, je l’évite...
  13. Agroforesterie Forêt comestible de la Ferme du Bec Hellouin

    La forêt-jardin est un système agroforestier, développé initialement dans les zones tropicales. S’inspirant du fonctionnement des forêts naturelles, il comporte différents étages de végétation comme des arbres fruitiers, des arbustes comestibles, des plantes herbacées vivaces et aromatiques, des...
  14. Pédagogique Le jeu de l'agriculture durable

    Avec le jeu L’agriculture durable, mets-toi dans la peau d’un agriculteur et tente de relever les multiples défis de la gestion durable d’une ferme. Comme tu le constateras au cours de la partie, être agriculteur nécessite de nombreuses connaissances et savoir-faire. Il faut s’adapter aux...
  15. Agriculture Projet MIMABIO

    Entre 3 et 8 expérimentations paysannes ont été conduites sur chaque département, de 2018 à 2020. Chaque essai a été co-construit avec le/la maraîcher.ère, le/la conseiller.ère/ingénieur.e et le GRAB. L’objectif était de répondre à une problématique spécifique liée aux pratiques du maraîchage...
  16. Pédagogique La ferme des animaux

    Tout a commencé le jour où Lolita la pie entra dans le bâtiment des cochons, avec quelques brins de paille dans le bec. Intrigués, les cochons l’interrogèrent : - « Mais qu’as-tu donc dans le bec, Lolita ? », demanda Boule de neige. - « De la paille, pardi ! S’écria Lolita. N’avez- vous jamais...
  17. Remue-méninges Élevage en France : des fermes, pas des usines !

    Environ 60 % des animaux d'élevage en France sont concentrés dans 3010 fermes-usines, qui ne représentent que 3 % des fermes d'élevage !1 Depuis de nombreuses années, Greenpeace soutient et défend un élevage écologique, local et indépendant, et dénonce l'industrialisation de la production...
  18. Pédagogique Les animaux de la ferme

    Les animaux de la ferme sont des animaux élevés par les humains dans le but de satisfaire différents besoins comme se nourrir, se déplacer ou se vêtir (laine, cuir, fourrure). Maintenant, il y a aussi plein d'autres alternatives et ce n'est pas tous les humains qui sont omnivores (qui mangent...
  19. Remue-méninges La ferme des animaux

    M. Martin, de la Ferme du Manoir, avait verrouillé les poulaillers pour la nuit, mais, trop ivre, avait oublié de fermer leurs trappes. À la lumière de sa lanterne tanguant au rythme de ses pas, il tituba à travers la cour, jeta ses bottes sur le palier, se servit un dernier verre de bière au...
  20. Élevage Un horizon pour les fermes d'élevage

    Un nombre d’exploitations en chute libre L’agriculture française vit une période historique du fait de la forte diminution du nombre d’exploitations et d’actifs agricoles. Entre 2010 et 2020, la France a perdu environ 100 000 fermes et le nombre de chefs d’exploitation, coexploitants et...
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