Agriculture Agriculture urbaine (Agrodok 24)

L’agriculture urbaine peut être décrite comme suit : « Toutes les formes de production agricole pratiquées dans la ville ou dans son environnement direct, qui approvisionnent principalement les marchés urbains en produits alimentaires vendus aux consommateurs ou qui sont destinées à la consommation des producteurs citadins eux-mêmes ».

Cet Agrodok a initialement été rédigé pour les femmes et les hommes impliqués dans l’agriculture urbaine : ceux qui viennent de commencer la production agricole en ville, ainsi que les producteurs avec une expérience préalable en agriculture rurale ou en horticulture qui projettent de se livrer à la culture vivrière ou maraîchère en zone urbaine.

Il sera aussi utile pour ceux qui sont chargés de dispenser des conseils en matière d’agriculture urbaine : les services d’information des quartiers et les animateurs d’organisations communautaires, les organisations non gouvernementales, les services gouvernementaux, les services de vulgarisation agricole et nutritionnelle.