Un sol vivant Gestion de la matière organique

La matière organique joue un rôle majeur relativement à la conservation des sols. Elle a des effets positifs en particulier sur l'activité biologique, la structure, la rétention en eau, le drainage et la réserve en éléments nutritifs du sol.

Son influence se répercute également sur la productivité et la rentabilité des cultures. La matière organique contribue à préserver cet actif important qu'est le sol pour les fermes de grandes cultures. Il est donc important de s'en préoccuper et de la protéger !

Ce module contient des renseignements aidant à établir si la gestion de la matière organique des sols sur la ferme est adéquate. Il présente également les mesures à envisager pour remédier à l'appauvrissement du sol en matière organique.

La matière organique contient :

- de la matière vivante (microorganismes, insectes, racines vivantes) ;
- des résidus organiques frais (résidus de culture, engrais de ferme, racines mortes, etc.)
- des résidus organiques en décomposition
- de l'humus (partie stable)

La matière organique stable (humus), produit final de la décomposition, représente habituellement 70 à 90% de la matière organique.