Agriculture Pratiques et recherches sur la framboise biologique

L’utilisation d’un abri pour la culture de framboises offre différents avantages, soit d’allonger la période de récolte, de fournir des fruits de plus grande qualité, de faciliter la récolte et de réduire l’incidence des maladies fongiques (Dale, 2016 ; Demchak, 2009).

Les abris existants pour la culture du framboisier sont les grands tunnels simples, dont le plastique doit généralement être retiré chaque hiver, après la production, pour ne pas être endommagé par la neige. Le tunnel peut être installé en multi chapelles (min. 3) afin de procurer un climat plus homogène qu’en grand tunnel simple.

L’utilisation d’abris parapluies, populaires dans les régions où les précipitations sont fréquentes, présente l’avantage d’accumuler moins de chaleur que le grand tunnel, en protégeant aussi les plants de la pluie (Desnoyers et al., 2018).

Toutefois, ces installations peuvent causer une perte d’énergie lumineuse accessible à la plante (Comeau, Privé et Moreau, 2012). Une serre froide ou une serre chauffée peuvent également être utilisées, mais ces structures nécessitent des investissements substantiels. Le choix du type d’abri doit être fait en fonction des conditions environnementales de la ferme et de la période de récolte visée.