tubercule

  1. Pédagogique Différentes façons d'obtenir des plantes : boutures, tubercules

    Le premier volet du dossier va permettre de faire le point sur ce que connaissent les enfants en matière de plantes, en discutant les critères des classifications qu’ils proposent. Les choses qui poussent et qui servent à notre alimentation seront analysées en relation avec les descripteurs des...

  2. Alimentation Le grand livre des variétés de pommes de terre

    Dès son entrée en Europe au XVIème siècle, la pomme de terre se présente sous deux formes différentes. C'est une variété de couleur rougeâtre qui est apportée en Espagne, puis en Italie, et de là en Belgique où elle est envoyée à Vienne. Cette variété à tubercules rouges et fleurs violettes se...

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