nutrition

  1. Santé, bien-être Les forêts pour la santé et le bien-être

    Les forêts fournissent des biens et services, des emplois et des revenus à quelque 2,5 milliards d’individus dans le monde. La reconnaissance de l’importance des forêts en matière de sécurité alimentaire et de nutrition s’est considérablement accrue au cours des dernières années. Depuis la...
  2. Alimentation Les nouveaux pains

    Afin que l'énergie des aliments soit pleinement bénéfique pour l'organisme, il est nécessaire que les apports caloriques soient équilibrés et accompagnés par une très grande diversité de minéraux et micronutriments. Les aliments naturels ont cette composition complexe intéressante pour la santé...
  3. Pédagogique Améliorer la nutrition grâce aux jardins potagers

    Le jardin potager est une parcelle de terre d’une très grande importance en Afrique. Il est parfois situé autour de la maison ou à proximité de celle-ci, mais il se trouve souvent près d'un point d’eau permanent, par exemple une rivière, un étang ou un marécage. Le jardin potager représente...
  4. Hors-sol Culture bors-sol : solutions nutritives et irrigation

    Rappels des fondamentaux en production hors sol : - Au sens strict, la culture hors-sol est une culture dans un milieu racinaire qui n’est pas un sol naturel, mais un milieu reconstitué et isolé du sol. - La culture sur substrat est réalisée sur un milieu reconstitué qui repose souvent sur...
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