sel

  1. Plantae Les plantes aquatiques

    Dans les eaux douces, les plantes de grande taille ("macrophytes") sont d’un intérêt particulier aussi bien sur les plans écologique qu’économique ; elles jouent un rôle prépondérant au sein des écosystèmes aquatiques puisque d’une part elles oxygènent l’eau grâce à la photosynthèse, et...

  2. Livre ancien Utilisation des eaux salines pour l'irrigation

    La nécessité d'irriguer les cultures dans certaines conditions climatiques et la diminution des eaux disponibles pour l'irrigation rendent impérative l'utilisation d'eaux aussi salines que possible. Le but de l'irrigation est de créer, pour la plante, un milieu adapté à son écologie par des...

  3. Alimentation Le sel et son importance

    De nos jours, on considère le salé comme étant une saveur de base au même titre que le sucré, l’acide, l’amer et l’umami (saveur conférée par exemple par le mono glutamate de sodium). Chez les humains les saveurs, provoquées par des molécules en solution dans la salive, sont perçues dans la...

Mots-clés populaires

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