saison

  1. Agriculture Le blé d'hiver en Europe du Nord

    Il s'agit d'une méthode rythmée par les solstices d'été et d'hiver. Le grain de blé semé dans un tapis de trèfle rampant pérenne aux environs de la Saint-Jean (21/06) germe et se développe tout en racines profondes et en feuilles avant d'aborder l'hiver. Il se repose alors, après un intense...
  2. Multiplication végétative Bouturage et marcottage d’automne

    A la Sainte-Catherine, tout bois prend racine… Voici donc le moment idéal pour multiplier par bouturage ou marcottage les plantes qui acceptent ce mode de multiplication. Mais pourquoi bouturer ou marcotter soi-même, alors qu’il est si facile d’acheter une plante déjà tout enracinée ? D'abord...
  3. Jardin - Potager Préparer son jardin pour l'hiver

    L'automne est là ! Les arbres commencent à perdre leurs feuilles, mais cela ne veut pas dire qu’ils se meurent. Ils se préparent à passer l’hiver pour mieux revenir au printemps ! Il en est de même pour toutes les plantations d’automne. Si cela vous étonne et que vous craignez pour vos plantes...
  4. Jardin - Potager Cahier des plantations à l'année

    Légumes feuilles Légumes à salades Légumes racines Légumes fruits Légumineuses Plantes aromatiques Plantes à grains Fleurs consommables Fruits
  5. Pédagogique Jardine au fil des saisons

    - Sais-tu qu'au printemps toute la nature se réveille ? - Les plantes sortent de la terre. - Regarde, des fleurs de toutes les couleurs apparaissent. - Les animaux quittent leurs cachettes. - Chacun joue un rôle au jardin et tous vont se remettre au travail. Fabriquer du compost : - Installez...
  6. Animalia Mémento pour la détermination des chauves-souris en hiver

    Tout le monde est d’accord : identifier les chauves-souris en hiver, ce n’est pas toujours évident ! En effet, il s’agit souvent de dire à quelle espèce appartient un morceau de nez ou d’oreille ou une vague forme pleine de condensation au plafond à plus de 5 m de haut… Quand on sait en plus...
  7. Jardin - Potager Le jardin des saveurs

    Longtemps considéré comme un parent pauvre de l'art des jardins, le potager est enfin remis à l'honneur. Parce que l'art culinaire rejoint la santé, et le plaisir de profiter d'un coin de nature chez soi, pour justifier pleinement de produire des légumes frais, sains et riches en goût, même en...
  8. Jardin - Potager Les 4 saisons du jardinier

    J'ai passé de nombreuses années à Paris, où mon seul jardin était le rebord de la fenêtre de la cuisine. J'y faisais bien pousser un peu de persil et de ciboulette, mais retrouver la saveur des tomates du jardin ou le croquant des haricots verts juste cueillis m'était interdit, faute de place...
  9. Agriculture Les semis et plantations possibles au fil des mois

    L'ensemble des indications que vous trouverez ici ne sont qu'à titre indicatif et dans un premier temps, vous donnerons une vision générale des possibilités de votre potager car, il faut prendre plusieurs autres paramètres en compte lors de la planification de vos semis et plantations tels que ...
  10. Pédagogique Les quatres saisons des insectes

    Une démarche, des compétences, des méthodes Les activités de ce dossier permettent de développer les compétences nécessaires à la recherche et à la découverte dans la nature. L’activité des enfants par le questionnement, l’expérimentation et le débat est primordiale. Chacune des 8 unités...
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