pâturage

  1. Agriculture La luzerne

    C’est quoi ? La luzerne est une légumineuse. Ces plantes sont capables de fixer l’azote atmosphérique et de le rendre disponible pour la culture ce qui facilite le développement des plantes adjacentes à la luzerne et diminue l’utilisation d’engrais azoté. Pourquoi ? La première utilisation de...

  2. Livre ancien Guide pratique pour la culture des plantes fourragères

    Dans la première partie de ce travail nous avons traité des prairies naturelles et des pâturages. Mais si les unes et les autres sont connus de temps immémorial, il n'en est pas de même des prairies artificielles et des racines, dont l'origine est en quelque sorte toute moderne, et qui ont un...

  3. Livre ancien Manuel sur les pâturages tropicaux et les cultures fourragères

    Dans les pays tempérés, les pâturages sont, dans leur presque totalité, une création humaine, voulue et entretenue par l'éleveur. La prairie naturelle tempérée n'est constituée que d'une strate herbacée floristiquement pauvre et une prairie comprenant un quart de légumineuses et trois quarts de...

  4. Élevage Guide du pâturage

    Avec le marché fluctuant des matières premières et des produits animaux, la marge des ateliers animaux est soumise à rude épreuve. Sécuriser son revenu passe désormais par une plus grande autonomie. Vers l’autonomie Dans les élevages allaitants (bovins ou ovins), les surfaces en herbe...

  5. Agroforesterie Mettre en place un pré-verger

    Le pré-verger est une prairie permanente, fauchée ou pâturée, plantée d’arbres fruitiers de haute tige mais où la production d’herbe est dominante. La densité des arbres doit être inférieure à 100 arbres/ha. Un fruitier est dit de “haute tige” quand la hauteur du tronc atteint au moins 1,60 m...

  6. Agroforesterie Concevoir son pré-verger et valoriser ses fruits

    Le pré-verger constitue un système agricole productif unique en son genre qui associe pâturage et production de fruits. Il ménage aussi des paysages identitaires, illustre des savoirs et des savoir-faire agricoles et enrichit notre patrimoine culinaire. Ici, les arbres sont fruitiers et...

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