bien-être animal

  1. Alimentation L'essentiel du végétalisme

    La nutrition est un sujet complexe pour le commun des mortels. Ce document tente au maximum d’être clair et concis tout en gardant la plupart de la complexité d’un point de vue nutritionnel. Après les récents exposés magistraux, tels que : « World Peace Diet » de Will Tuttle, PhD (2005) et «...

  2. Élevage Élevage biologique : les bovins

    La chambre d’agriculture Bourgogne-Franche-Comté est fière de vous présenter le guide élevage agriculture biologique. Ce guide synthétise les expériences, le savoir et les acquis de nos conseillers agriculture biologiques. Merci à tous pour ce travail très professionnel, qui permet, grâce à...

  3. Élevage Le bien-être des animaux d'élevage

    Qu’est-ce que le bien-être animal ? Comment et pourquoi cette notion s’est-elle peu à peu répandue dans nos sociétés ? Et comment quantifier, qualifier, identifier, cet état chez les animaux d’élevage ? Si chacun d’entre nous a une perception intuitive de cette notion, il reste plus compliqué...

  4. Élevage Garde, soins, dressage et utilisation des ânes

    Ce guide s'adresse à tout propriétaire d'un ou plusieurs ânes ou hybrides d'ânes, qui a des ânes ou des hybrides d'ânes en sa possession ou qui, de toute autre manière, est engagée dans la garde, les soins, le dressage et l'utilisation d'ânes ou d'hybrides d'ânes. Il incombe au propriétaire ou...

  5. Élevage ABC de l'âne

    Famille : équidés (cheval, âne, zébre...) Classe : mammifères Super ordre : ongulés Ordre : périssodactyles (avec le rhinocéros et le tapir), qui se caractérise par le nombre impair de doigts à chaque membre Espèce : asinienne Genre : equus Poids : de 100 à 450 Kg Hauteur : de 0,80m à 1,50m au...

  6. Élevage Surveillance épidémiologique en santé animale

    Au cours de ces vingt dernières années, la surveillance épidémiologique a pris un essor considérable. En effet, dans de nombreux pays, les luttes collectives entreprises ont permis d’éradiquer de grandes maladies contre lesquelles les efforts étaient concentrés souvent depuis plusieurs années...

  7. Remue-méninges Les animaux et les hommes dans la guerre et les conflits

    Les conflits, les hostilités et la guerre font partie de l’expérience humaine depuis toujours. Au XXIe siècle, des conflits continuent de faire rage aux quatre coins du monde. Qu’ils soient à l’initiative de gouvernements ou d’organisations terroristes, leur coût humain pour les combattants et...

  8. Remue-méninges Élevage - Éthique - Esthétique

    Lorsqu’une région se spécialise dans l’élevage, l’espace est souvent fragmenté par des haies, des murets ou des clôtures pour tenir les bêtes. Ce réseau structure le paysage et le fige de manière durable. Ainsi le bocage breton, a pris la place d’anciens openfields (champs ouverts) à partir du...

  9. Élevage Le bien-être des animaux d'élevage - Améliorer

    Après les deux volumes précédents du Bien‑être des animaux d’élevage (« Comprendre le bien‑être animal » et « Évaluer le bien‑être animal »), focalisées sur l’environnement physique et social des animaux, la relation humain-animal, la prise en charge de la douleur, ainsi que la bientraitance...

  10. Élevage Le bien-être animal au cœur de la conduite d'élevage avicole

    Le rôle de l’éleveur de poulettes et de poules pondeuses est déterminant pour l’état du cheptel et le bien-être de chaque animal - notamment pour prévenir ou limiter les dommages au plumage, les blessures et les pertes induites par le picage et le cannibalisme. Le comportement et l’état...

  11. Élevage Comportement, conduite et bien-être animal

    Dans les régions tropicales et subtropicales, les conditions dans lesquelles sont élevés les animaux domestiques balaient toute l’étendue du spectre qui va du confinement étroit des élevages intensifs jusqu’à la quasi-liberté des systèmes extensifs. Quelle que soit la situation, connaître et...

  12. Élevage La santé animale I

    La préservation de la santé des animaux domestiques en région tropicale est un problème crucial. Le premier volume de Santé animale rappelle les notions fondamentales de pathologie animale et récapitule les principaux axes de lutte contre les maladies. Il traite non seulement des maladies dues...

  13. Élevage Le bien-être des animaux d'élevage - Comprendre

    Le bien-être des animaux est aujourd’hui l’une des préoccupations fortes de notre société. L’amélioration des conditions de vie des animaux d’élevage implique une évolution des pratiques. Toutefois, ces évolutions nécessitent une harmonisation des notions entre les divers acteurs concernés. Ce...

  14. Élevage Le bien-être des animaux d'élevage - Évaluer

    Après Le bien‑être des animaux d’élevage – Comprendre le bien‑être animal, voici le deuxième fascicule parmi les trois prévus dans la collection Les Mémos de Quæ. Avoir l’ambition d’améliorer le bien-être des animaux d’élevage nécessite de pouvoir évaluer le niveau de bien-être ou de mal-être...

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