escargot

  1. Lutte biologique Biocontrôle : lutter contre les limaces et les escargots

    La prolifération des limaces et des escargots peut causer des ravages dans les cultures. Ils s’attaquent aux jeunes plants de préférence, mais peuvent aussi s’en prendre à des plants plus âgés. Les périodes pluvieuses et les hivers doux sont favorables aux limaces et aux escargots. RÉAGIR FACE...

  2. Pédagogique Identifier les escargots et les limaces

    Ce mini-guide vous permettra d’identifier les limaces et les escargots communs des jardins en France, et de participer à l’Opération Escargots. La faune française est riche de plus de 400 espèces d’escargots et de limaces, dont certaines sont très proches les unes des autres et ne peuvent être...

  3. Élevage L'élevage d'escargots

    Dès les temps préhistoriques, les humains ont consommé de la chair d’escargot. Cette chair est riche en protéines (12-16%) et en fer (45-50 mg/kg) mais pauvre en lipides. Elle contient par ailleurs presque tous les acides aminés indispensables au corps humain. Une étude récente a également...

  4. Animalia Adoptez une limace : le guide pratique

    Ce guide s’adresse à tous les jardiniers, débutants ou non, qui sont confrontés aux dégâts provoqués par l’appétit, apparemment sans limite, de ces chers gastéropodes que sont les limaces et les escargots. Une limace (ou un escargot), c’est quoi ? Les limaces sont les premiers intervenants dans...

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