culture

  1. Jardin - Potager Secrets de culture des plantes aromatiques

    Les plantes aromatiques ont la particularité de fabriquer des huiles essentielles volatiles qui sont à l'origine de leur saveur particulière et de l'odeur que dégage le feuillage. Les facteurs de culture influencent directement la concentration de ces huiles. Pour obtenir les herbes les plus...

  2. Agriculture Les cultures associées : céréale / légumineuse

    Au cours des dernières décennies, l’utilisation d’intrants a permis d’augmenter significativement la productivité des agroécosystèmes, mais dans le cas de l’azote (N) et du phosphore (P), cette augmentation s’est accompagnée d’une diminution significative de l’efficience de N et P. Cela est en...

  3. Lutte naturelle La protection non chimique des cultures (Agrodok 30)

    Souvent, les producteurs agricoles ne réalisent pas que leurs champs non traités sont remplis d’insectes bénéfiques (insectes parasitoïdes et prédateurs) qui maintiennent le nombre des ravageurs à un certain niveau. Toutefois, ces ennemis naturels des ravageurs sont bien plus vulnérables aux...

  4. Hors-sol Initiation, découverte de la culture hors-sol

    Principes de base : Plein champ : - Différents types de sols adaptés à chaque culture - Travail au niveau du sol - Soumis aux aléas climatiques - Gestion de l’eau très aléatoire suivant le type de sol - Il faut adapter la nutrition à la culture et au sol. Hors-sol : - Milieu neutre reconstitué...

  5. Hors-sol Hydroponie

    L’hydroponie ou culture hydroponique (ou agriculture hors-sol), du grec πονος (ponos, « le travail » ou « l’effort ») et ὕδωρ (hudōr, « l’eau »), est la culture de plantes réalisée sur un substrat neutre et inerte (de type sable, pouzzolane, billes d'argile, laine de roche etc.). Ce substrat...

  6. Hors-sol Fondements et principes du hors-sol

    Historique : 1. Les premiers essais sont très anciens : ils ont été effectués par des chercheurs travaillant sur la fertilisation des plantes et la mise en évidence du rôle de l'eau et de l'air dans le sol. En cherchant le rôle de chacun des éléments constituants le sol, on s'est aperçu que...

  7. Hors-sol Culture hors-sol : gestion et maîtrise des maladies et ravageurs

    L’Oïdium : - Facilement reconnaissable par sa sporulation blanche. - Il existe 2 types d’oïdiums : • Externe: le champignon se développe entièrement sur la surface externe de différents organes des plantes, entrainant à terme leur dessèchement • Interne: une partie du champignon se développe...

  8. Botanique Qu'est-ce qu'une plante cultivée ?

    Nous montrons à partir d’observations de terrain aisément reproductibles par tous que la flore générée par un sol riche en azote n’est pas naturelle ! En effet, les biotopes naturels sont en équilibre et il se trouve que l’azote soluble du sol est instable. Dès lors se pose la question de...

  9. Lutte naturelle 5 plantes pour protéger mes cultures

    L'ortie : L'ortie pousse spontanément partout sur la planète. Elle indique un sol fertile, souvent très, voire trop, riche en azote. Elle peut se multiplier très facilement par simple division de la touffe. Aujourd'hui bien connue des jardiniers, l'ortie : - Stimule la croissance des plantes...

  10. Permaculture Permaculture : recherches de Marc Bonfils

    Notes retranscrites : - Arbres fruitiers - Forêt alimentaire - Gestion rationnelle localisée des arbres - fruitiers - Les pruniers Européens - Les noyers - Les pommiers et les poiriers sur franc - Les plantes pionnières - Le trèfle blanc - Arbres fruitiers en terrain argilo-calcaire - Comment...

  11. Livre ancien Les maladies cryptogamiques des plantes cultivées

    La vie des plantes, comme celle de l'homme et des animaux, est essentiellement sous la dépendance des agents extérieurs. Ces derniers agissent-ils tous dans un sens favorable à la végétation, la plante le traduit par son développement normal, par sa santé. Si, au contraire, un ou plusieurs...

  12. Livre ancien Plantes médicinales indigènes ou cultivées en Valais

    Nous dédions ce petit livre à la jeunesse studieuse du Valais, aux élèves de nos collèges classiques et techniques, de nos écoles rurales et agricoles, normales et secondaires. Il leur facilitera l'étude des plantes médicinales si utiles à l'humanité souffrante, plantes que la main généreuse du...

  13. Lutte biologique Lutte biologique et biocontrôle : un besoin de clarification

    La lutte biologique et le biocontrôle sont des concepts de protection des cultures qui ont des points communs mais qui ont également leurs spécificités. La première est connue depuis les années 1880, alors que le second est apparu dans les années 2010 dans le paysage français. Depuis quelques...

  14. Autonomie Eau de pluie et irrigation par gravité à très basse pression

    La récupération des eaux de toiture et leur stockage demandent une attention particulière afin d'obtenir une eau d'irrigation suffisamment propre, avec le moins de débris et poussières provenant du toit, sans la formation d'algues et sans un envasement important des cuves. C'est possible sans...

  15. Agriculture Légumineuses : comment les utiliser en cultures intermédiaires ?

    Décriée, parfois perçue comme une contrainte par certains agriculteurs, l’implantation de cultures intermédiaires pendant la période d’interculture présente des intérêts environnementaux (protection des eaux contre les fuites de nitrates et des sols contre l’érosion) et agronomiques (restitution...

  16. Agriculture Planches, buttes et billons

    Dans la majorité des cas, la culture des légumes se fait en planches de largeur variées. Aussi appelée plate-bande, une planche correspond à la largeur de terre enjambée par le tracteur. Dans certains cas, les planches sont surélevées et sont alors appelées des buttes. Les billons sont...

  17. Jardin - Potager En symbiose avec son potager

    Les auteurs de ces textes sont tous des blogueurs qui partagent avec leurs lecteurs leurs approches, réflexions expériences... Notre passion pour la vie sous toutes ses formes ne signifie pas forcément que nous partageons tous les mêmes approchent, mais il est intéressant de percevoir...

  18. Permaculture Permaculture : cultivons avec la nature

    Permaculture. Derrière ce mot en vogue se cache un monde parfois mal connu, souvent envisagé de manière réductrice et dont la portée dépasse le seul champ d’une agriculture respectueuse de l’environnement. A ce titre, il ne s’agit pas d’un simple recueil de techniques de production de...

  19. Éco document Guide des urbiculteurs

    Loin d’être un fait nouveau, cultiver en ville trouve son origine il y a environ 10 000 ans av. J.-C., au moment de la création des premières Cités. Cette période de l’Histoire appelée « néolithique » coïncide avec la progressive sédentarisation des Hommes. De chasseurs cueilleurs, ces derniers...

  20. Permaculture Proposition de culture sur butte pour débutant

    Rappel des principes fondateurs de l'agriculture naturelle du Japonais Fukuoka : - Pas de pesticides. (On évitera autant que l'on peut les pesticides biologiques, voire totalement. Nous perturbons, semble-t-il, plus que de « réparer ». La persévérance et la recherche de bonnes pratiques...

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