élevage

  1. Autosuffisance Fabriquer un poulailler en palettes

    De nombreux modèles de poulaillers sont désormais disponibles dans le commerce. Il en existe de différentes formes et de différentes tailles, mais les prix des poulaillers sont souvent élevés. Si vous voulez concevoir et construire un poulailler original et pouvant accueillir 2 à 3 poules...
  2. Élevage Comprendre l'éclairage chez les poules

    La lumière est un aspect essentiel de la production avicole. Dans la plupart des systèmes de logement, la lumière artificielle est utilisée pour maximiser la production des jeunes poules, des pondeuses et des reproductrices. Aujourd'hui, il existe une grande variété d'ampoules différentes pour...
  3. Pédagogique Un bon aviculteur doit avoir un bon poulailler...

    Bien aéré : - 2 fenêtres perpendiculaires à la porte - Porte de 1m x 0,50m grillagée, maille de 25 - Fenêtres grillagées carrées ou rondes (diamètre de 25 à 30cm) Pour faciliter l'évacuation de l'ammoniac provenant des déjections, la diminution de l'humidité, l'apport de l'oxygène. Bien...
  4. Élevage Guide technique de l'élevage

    Le bétail élevé dans la région du Sahel comprend les bovins, les ovins et les caprins. Le bétail représente le principal produit d'exportation du Sahel, et il s'agit principalement d'exportation de bétail vivant à l'extérieur de la région. Pour les habitants de cette région, il s'agit d'une...
  5. Agriculture Les cultures fourragères

    Les terres consacrées à l’élevage couvrent près de 4 milliards d’hectares dans le monde, soit 80 % des surfaces agricoles et la demande en produits animaux est en hausse constante, notamment dans les pays tropicaux. D’une importance capitale dans le développement durable des régions chaudes, la...
  6. Élevage Guide du pâturage

    Avec le marché fluctuant des matières premières et des produits animaux, la marge des ateliers animaux est soumise à rude épreuve. Sécuriser son revenu passe désormais par une plus grande autonomie. Vers l’autonomie Dans les élevages allaitants (bovins ou ovins), les surfaces en herbe...
  7. Élevage L'élevage familial d'aulacodes

    La domestication des aulacodes (nommés aussi « agoutis » en Afrique de l’Ouest) connaît un succès grandissant dans l’Afrique subsaharienne du Centre et de l’Ouest. Sa viande étant très appréciée de tous, quelle que soit leur origine ethnique ou leur religion, l’aulacode a fait l’objet d’une...
  8. Pédagogique Comment élever des abeilles

    Planning de travail : Visiter souvent les ruches, ne faire qu’une chose à chaque visite, avoir un planning de travail approprié à chaque époque de l’année. 1. Bien nettoyer autour des ruches : et vérifier qu’elles contiennent des abeilles à l’intérieur et qu’elles sont en lieu sûr. 2...
  9. Élevage Élevage du lapin de chair

    La viande de lapin, comme source alimentaire, présente des perspectives prometteuses. À l'avenir, il se peut que ce petit animal devienne une des espèces domestiques les plus importantes. Dans un monde où il faut nourrir un nombre sans cesse croissant de personnes, les animaux qui peuvent...
  10. Agroforesterie L'agroforesterie pour les productions animales

    Le présent travail est une tentative de rassemblement des principales connaissances actuelles concernant l'agroforesterie dans ses rapports avec les animaux. Au tout premier plan, viennent à l'esprit du lecteur la production animale et l'agroforesterie, essentiellement les interactions entre...
  11. Élevage L'élevage de la pintade de chair

    La pintade, présentation - Nom scientifique : Numida meleagris - Origine : Afrique - Domestication : très récente -- Besoins en chaleur > gallus -- Comportement craintif - Espèce mineure : -- Nombreuses inconnues -- Pas de recherche/développement de médicaments spécifiques
  12. Aquaponie Fiche technique aquaponie

    L’aquaponie est dérivée de l’aquaculture et de la culture hydroponique. L’aquaponie est un écosystème spécifique qui combine l’aquaculture (pisciculture), la culture hydroponique (production de légumes dans des solutions hors-sol) et des micro-organismes bénéfiques dans une relation synergique...
  13. Aquaponie À la découverte de l'aquaponie

    Nous vivons une ère de grands changements. Notre modèle de société basé sur la consommation, centralisé et très gourmand en énergies est à bout de souffle. Les constats sont tristes et inquiétants. Les ressources naturelles s’épuisent, l’environnement se dégrade ! Des éléments de base telle...
  14. Élevage Détenir correctement des poules

    Avoir vos propres poules, cela vous tente-t-il ? Vous n’êtes pas les seuls à y penser : on estime qu’il existe actuellement en Suisse 70 000 ménages détenant des poules à titre privé dans leur jardin – et ce nombre ne cesse d’augmenter. Pourquoi un tel engouement ? Pour le plaisir du contact...
  15. Élevage Tout ce qu'il faut savoir sur les poules pondeuses

    Les poules pondeuses que vous avez adoptées sont des poules rousses traditionnelles issues d’un élevage local conforme au mode de production biologique. Elles sont âgées de 1 an et demi et peuvent vivre encore de belles années puisque la durée moyenne de vie de cette espèce est d’environ 6 ans...
  16. Pédagogique Comment gérer ma ferme biologique ?

    La gestion d’une exploitation biologique poursuit le même objectif sous-jacent que toute autre entreprise : elle vise à améliorer les bénéfices de l’agricultrice ou de l’agriculteur et à l’aider à surmonter les principales difficultés. Pour augmenter leurs bénéfices, les agricultrices et...
  17. Pédagogique Gestion d'une ferme biologique

    La gestion d’une ferme biologique poursuit le même objectif sous-jacent que toute autre entreprise : elle vise à augmenter les bénéfices pour l’agriculteur/ agricultrice ou le groupe d’agriculteurs. Cela se fait généralement en suivant deux approches. Premièrement, les agricultrices et...
  18. Élevage L'élevage des cailles en zone tropicale

    Si l’élevage des cailles se caractérise par une relative simplicité, un besoin de peu d’espace et de faibles moyens financiers ainsi qu’une demande sans cesse croissante, il demeure une activité marginale au regard des potentialités qu’il offre. Excellent moyen d’accroître son revenu, il peut...
  19. Élevage La physiologie de la reproduction caprine

    Une bonne compréhension des mécanismes de la physiologie de la reproduction est un préalable indispensable pour optimiser la gestion de la reproduction dans son troupeau. La reproduction des caprins est saisonnière. Cela signifie que naturellement l’activité de reproduction des chèvres, et donc...
  20. Élevage L'élevage des chèvres

    Créatures curieuses et malicieuses, les chèvres touchent indéniablement une corde sensible du cœur humain. Les chèvres sont très sociables. Bien qu'elles semblent faire bloc face à de nouvelles arrivées dans le troupeau, elles acceptent la nécessité de vivre en commun. Acceptant aussi que des...
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