agriculture

  1. Maladies et ravageurs Gestion des maladies, des parasites et des ravageurs

    Au cours de la saison 2014, l’état sanitaire d’une trentaine de parcelles BIO a été suivi par quelques agronomes du CRA-W spécialisés dans la protection des plantes et impliqués dans les avertissements agricoles, mais ne connaissant pas bien l’agriculture BIO. Cette immersion dans quelques...

  2. Agriculture Pour passer d'une prairie à l'agriculture naturelle

    L'agriculture naturelle est une doctrine agronomique éprouvée qui consiste à cultiver sans labour, sans sarclage, sans fertilisation et sans épandage de préparations phytosanitaires. Le passage d'un itinéraire technique conventionnel (labour, engrais, pesticides), ou biologique, à l'agriculture...

  3. Agriculture Cultiver sans fertilisants

    Masanobu Fukuoka en jeté les bases de l'agriculture naturelle en posant quatre principes ("pas de fertilisants", "pas de pesticides", "pas de labour", "pas de sarclage"). Il les a testés lui-même en pleine terre, durant 40 ans, en produisant du riz, du blé et de l'orge (Fukuoka, 1985). Nous...

  4. Élevage Prophylaxie des volailles en AB : médecines alternatives

    Les volailles sont des animaux plus ou moins sensibles aux maladies selon l’espèce, la race et selon qu’on élève des souches « modernes » ou rustiques. Néanmoins la concentration d’individus augmente les risques sanitaires, même si l’on est en bio avec un nombre limité d’animaux par bâtiments...

  5. Biodiversité Biodiversité

    En moins d'un siècle, notre perception de la nature et du monde vivant s'est profondément modifiée. On en trouve des témoignages dans les comportements sociaux et dans les manuels d'enseignement. Dans le monde à population majoritairement rurale du début du xxe siècle, l'important est de...

  6. Remue-méninges La propriété des terres agricoles en France

    Le jour où nos ancêtres ont fait de la terre une marchandise est un jour noir pour l’humanité. Ce jour-là, ils ont oublié que la terre est essentielle à la vie et l’ont abandonnée à la privatisation, à l’individualisme et à l’exclusion. Alors nous avons décidé de faire renaître ce que...

  7. Éco document La politique agricole commune - PAC

    La Politique agricole commune (PAC) est un sujet technique, principalement maîtrisé par des spécialistes tels que les fonctionnaires de la Commission européenne et les organisations agricoles. Face à l’importance du budget public qui y est consacré et à ses effets sur l’alimentation...

  8. Éco document Recherche à la ferme

    La participation des paysans a l'identification des problèmes agronomiques et à la recherche de leurs solutions est le sujet de cette brochure qui rapporte les actes d'un séminaire tenu a Ouagadougou Burkina-Faso) du 20 au 25 septembre 1983. Afin de mieux exploiter les résultats des recherches...

  9. Éco document Les paysans, figures emblématiques du développement durable ?

    Parce que les sociétés paysannes (ou ce que l'on désigne comme tel) entretiennent directement des relations avec le vivant et avec le territoire, elles semblent, par nature, désignées à être des acteurs déterminants du développement durable. En effet, les promoteurs du développement durable ont...

  10. Permaculture La permaculture au sein des dynamiques territoriales

    Face à la montée des enjeux environnementaux, la politique agricole suisse a progressivement intégré, depuis les années 1970, de plus en plus de mesures afin d’écologiser son système agricole. Parallèlement, en réaction à ces mêmes enjeux, diverses alternatives écologiques ont émergé et se...

  11. Éco document Les paysans du XXIe siècle

    En novembre 1755, Jean-Jacques Rousseau fait paraître son Discours sur l’origine et les fondements de l’inégalité parmi les hommes. Le prétexte de son intervention est une question mise au concours par l’académie de Dijon. Mais Rousseau s’est déjà rendu célèbre cinq ans auparavant par la...

  12. Alimentation Transformation et utilisation des légumineuses alimentaires

    Les légumineuses et les céréales alimentaires constituent avec les noix les principales sources de calories et de protéines pour la plupart des peuples d'Afrique, d'Asie, d'Amérique latine et du Proche-Orient, et il y a tout lieu de croire que l'importance des céréales et des légumineuses dans...

  13. Remue-méninges La terre aux paysan•nes : l'agro-industrie hors-champs !

    4 710 000 actif·ves agricoles et 1 883 000 fermes ont disparu, en France, depuis 19551. L’agriculture française perd continuellement ses fermes et ses agriculteur·ices depuis les années 1960, nous éloignant toujours plus de la possibilité d’une transition agroécologique qui ne peut se faire sans...

  14. Pédagogique Toutes paysannes, tous paysans !

    Depuis 40 ans, SOL appuie, sur le long terme, des initiatives créées pour et par des organisations locales en Asie, en Afrique de l’Ouest, en Amérique Latine et en France. L’association a pour objectif de participer à la satisfaction des besoins essentiels des agriculteur·rices paysan·nes et à...

  15. Agriculture Gestion de l'azote en agriculture biologique

    L’azote joue un rôle déterminant sur le rendement des cultures et sur la qualité des productions. Les plantes puisent cet élément dans le sol sous forme minérale ou dans l’air pour le cas des légumineuses. En Agriculture Biologique, l’enjeu est d’utiliser au mieux les processus naturels pour...

  16. Biodynamie L'agriculture biodynamique, le carbone et l'azote

    Le carbone occupe actuellement le devant de la scène et une certaine vision de l’agriculture tend également à centrer l’activité agricole sur le carbone, le stockage de celui-ci dans les sols devant permettre à la fois de lutter contre l’effet de serre et d’enrichir les sols en « humus », gage...

  17. Agriculture Planches, buttes et billons

    Dans la majorité des cas, la culture des légumes se fait en planches de largeur variées. Aussi appelée plate-bande, une planche correspond à la largeur de terre enjambée par le tracteur. Dans certains cas, les planches sont surélevées et sont alors appelées des buttes. Les billons sont...

  18. Agriculture Doit-on renoncer à la taille ?

    La taille est un art ; sans doute le plus subtil des arts agricoles. Ceux qui la pratiquent comptent sur elle pour augmenter le rendement ainsi que la taille des fruits. Mais ce gain indiscutable s'accompagne d'effets qui l'effacent totalement. Cette corvée prend beaucoup de temps et nécessite...

  19. Remue-méninges Le pouvoir des sols

    Les agriculteurs le savent ; leur sol est tout à la fois : leur avenir, leur capital, mais aussi leur héritage. Ils savent aussi que dans un système agricole où les sols sont en santé, action climatique et viabilité des fermes peuvent coexister en harmonie. Que ce soit au Canada ou ailleurs...

  20. Un sol vivant Observer le sol vivant en agriculture

    Comment observer les sols ? Le sol est un milieu complexe qui peut être caractérisé de multiples façons selon les objectifs que l'on se donne. Pour l'agriculteur et l'agronome, divers outils existent pour observer et connaître le sol. L'observation sur le terrain est un élément clé qui fournit...

Mots-clés populaires

abeille afrique agriculture agrodok agroécologie agroforesterie alimentation animal arbre autonomie autosuffisance azote biodiversité biologie biologique botanique carbone climat comestible compost construction culture durable eau école écologie économie élevage environnement faune ferme fertilité forêt formation fruit guide identification insecte jardin légume lutte maison maladie maraîchage matière organique microorganisme nature naturel permaculture pesticide plante potager poule protection ravageur recette recherche santé société sol végétal

Partager cette page

Retour
Haut